Herzlich Willkommen im Wellnesshotel Ludinmühle

Ihr Wellnesshotel im Schwarzwald – ausgezeichnet mit 5 Wellnessstars

Mitten im romantischen Brettental in ländlicher Idylle empfangen wir Sie in unserem familiär geführten Wellnesshotel im Schwarzwald nahe Freiburg im Breisgau. Ganz nach dem Motto „Wohlfühlen – Genießen – Entspannen“ erwartet Sie in unserem 4-Sterne Superior Hotel Ludinmühle inmitten der Ruhe und der herrlichen Landschaft des Schwarzwalds Wellness und Genuss mit besonderen Verwöhnmomenten. Im 2 000 m² Wellness- & Spabereich verwöhnen wir Körper und Seele und in unseren Restaurants und Stuben Ihren Gaumen auf höchstem Niveau.

Genießen Sie das herrliche Panorama und spüren Sie die Herzlichkeit und Aufmerksamkeit des Teams in unserem romantischen Hotel im Schwarzwald. Gönnen Sie sich eine Auszeit, in der Sie zur Ruhe kommen, bei einem Wellness Wochenende im Südschwarzwald. Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein ins wohltuende Wasser der Pools in unserem Hotel mit Schwimmbad. In unserem familienfreundlichen Hotel im Schwarzwald genießen Familien Ferienzeit mit Wellness & Naturerlebnis. Einfach wohlfühlen und genießen!

Herzlichst Ihr Gastgeber Walter Zimmermann
und das Ludinmühle Team

Wohlfühlen
Genießen
Entspannen

Top Pauschalen

Urlaubsangebote aus dem Schwarzwald

HerbstGLÜCK

03.11. - 28.11.2024
Die klare Luft und das milde Wetter laden noch dazu ein, die malerischen Wälder und die atemberaubende Natur zu genießen.

EnergieZEIT

07.01. - 26.02.2025
09.03. - 06.04.2025
22.06. - 27.07.2025
Sie tanken neue Kraft, wir die Sonnenenergie!

EnergieZEIT

07.01. - 26.02.2025
09.03. - 06.04.2025
22.06. - 27.07.2025
Sie tanken neue Kraft, wir die Sonnenenergie!

Fasnetsgutsele

27.02. - 04.03.2025
Raus aus dem Fasnachtstrubel, aber doch nicht ganz ohne Narri Narro? Dann sind Sie in der Ludinmühle genau richtig!

Floatingtage

07.01. - 19.12.2024
Steigen Sie in das gefüllte Floatingbecken und lassen Sie den Alltagsstress hinter sich

Bestpreis Urlaub im Wellnesshotel Ludinmühle

Bei Direktbuchung im 4 Sterne Superior Hotel Ludinmühle buchen Sie Zimmer und Suiten in unserem Wellnesshotel im Schwarzwald garantiert zum besten Preis. Buchen Sie direkt online oder senden Sie uns Ihre unverbindliche Anfrage.

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Der Schwarzwald

Eine Region wie geschaffen für Erholungsurlaub.

Im Südwesten Deutschlands im Schwarzwald, eingebettet in Wälder und Wiesen liegt das romantische Wellnesshotel Ludinmühle im idyllischen Brettental, das durch seine Nähe zu Freiburg und das Elsass für ganz besondere Reize sorgt. Die intakte Natur lädt ein zum Wandern und Mountainbiken, zu Golf im Schwarzwald oder einfach dazu, die Seele baumeln zu lassen. Gelebte Tradition und die Herzlichkeit der Schwarzwälder machen die Region sowohl für Wellness, Genuss & Erholung als auch für Familienurlaub im Schwarzwald so besonders attraktiv.

Urlaub im Schwarzwald

Unsere Gäste über uns

D. aus Wattenwil  am 19.11.2024
Das Hotel Ludinmühle ist sehr schön gelegen, wird familiär geführt und die Ausstattung hat uns sehr gut gefallen.
zu den Gästemeinungen
G. aus Gernsbach  am 19.11.2024
Alles Top, es hat uns gefallen bei Ihnen.
zu den Gästemeinungen
T. aus Zürich  am 19.11.2024
In der Ludinmühle fühlt man sich sehr willkommen und wird rundum freundlich betreut. Ein Ort zum wieder besuchen!
zu den Gästemeinungen

Die Ludinmühle im Überblick

Ob Wellness & Spa Bereich mit Saunalandschaft, In- & Outdoorpools, Anwendungen und Massagen oder Schlemmen und Genießen in den Restaurants und Stuben. Ob traumhaftes Wohnen in den Zimmern und Suiten oder Familienangebot rund um die Ludinmühle. Was Sie in unserem Wellnesshotel im Schwarzwald erwartet, haben wir für Sie auf einen Blick auf unserer interaktiven Übersichtskarte zusammengestellt.

Zum Übersichtsplan

Ludinmühle Event Highlights

17Jän
Kochkurs für Saucen & Co.
17.01.2023

Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.

Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 100,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 142,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

zu den Kochkursen »

09Mär
Salzmenü
09.03.2023

Erleben Sie die Welt der unterschiedlichen Salze! Unsere Küchencrew hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um Ihnen die Vielseitigkeit der Salze zu präsentieren. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.

09Mai
Kochkurs Wildkräuter
09.05.2023

Um 14:30 Uhr starten wir mit einen Wildkräuterwanderung. Hierbei werden wir gemeinsam die Wildkräuter für unser Menü sammeln und mit allen Sinnen erleben. Im Anschluss geht es in unserer Genießerküche zur Sache. Aus den gesammelten Wildkräutern sowie weiteren hochwertigen Zutaten bereiten wir Ihr Wildkräutermenü zu. Für Übernachtungsgäste berechnen wir 100,00 €, für externe Gäste berechnen wir 142,00 € inklusive begleitender Getränke. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

zu den Kochkursen »

21Sep
Salzmenü
21.09.2023

Erleben Sie die Welt der unterschiedlichen Salze! Unsere Küchencrew hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um Ihnen die Vielseitigkeit der Salze zu präsentieren. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.

12Okt
Kürbismenü
12.10.2023

Wir servieren Ihnen ein leckeres vielseitiges Menü, rund um den Kürbis! Sie werden überrascht sein, wie vielfältig man den Kürbis einsetzen kann! 
 Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 € pro Person. Beginn ist um 18:30 Uhr.

16Nov
Küchenfest
16.11.2023

Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil à la minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jedem Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. 

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 80,00 €. Beginn ist um 18:00 Uhr. 

20Dez
Küchenfest
20.12.2023

Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil à la minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jedem Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. 

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 80,00 €. Beginn ist um 18:00 Uhr. 

01Jän
Fondueabend in der Jagdstube
01.01.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

05Jän
Fondueabend in der Jagdstube
05.01.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

09Jän
Fondueabend in der Jagdstube
09.01.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

16Jän
Kochkurs für Saucen & Co.
16.01.2024

Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.

Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 105,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 152,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

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16Jän
Fondueabend in der Jagdstube
16.01.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

23Jän
Fondueabend in der Jagdstube
23.01.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

25Jän
Küchenfest
25.01.2024

Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil à la minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jedem Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. 

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:00 Uhr. 

30Jän
Fondueabend in der Jagdstube
30.01.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

06Feb
Fondueabend in der Jagdstube
06.02.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

13Feb
Fondueabend in der Jagdstube
13.02.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

20Feb
Fondueabend in der Jagdstube
20.02.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Entenbrust oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

07Mär
Salzmenü
07.03.2024

Erleben Sie die Welt der unterschiedlichen Salze! Unsere Küchencrew hat sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um Ihnen die Vielseitigkeit der Salze zu präsentieren. Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 98,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr.

12Mär
Kochkurs für Saucen & Co.
12.03.2024

Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.

Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 105,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 152,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

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06Jun
Kulinarische Reise durch die Region
06.06.2024

Genießen Sie an diesem Abend ein besonderes Menü. Unser Küchenchef wird fast alle Zutaten und Köstlichkeiten aus Freiamt beziehen sowie aus der näheren Umgebung. Sie dürfen gespannt sein, wie vielfältig kulinarisch unsere Region aufgestellt ist! Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 98,00 €. Beginn ist um 18:30 Uhr. 

18Jun
Vegetarischer Kochkurs
18.06.2024

Muss es denn wirklich immer Fleisch sein? Eine große Auswahl toller Gerichte ganz ohne Fleisch und Fisch lockt nicht nur eingeschworene Vegetarier vor den Herd. In unserem fleischlosen Kochkurs bekommen Sie jede Menge Tipps für eine schmackhafte Zubereitung von tollen vegetarischen Gerichten. Um 15:00 Uhr starten Sie, gemeinsam mit dem Koch, zu einer spannenden Reise durch den Gemüsegarten. Die Dauer liegt bei ca. 4-5 Stunden. 105,00 € pro Person für unsere Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen), 152,00 € pro Person für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und eines Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

21Nov
Küchenfest
21.11.2024

Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil à la minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jedem Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. 

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:00 Uhr. 

03Dez
Fondueabend in der Jagdstube
03.12.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

10Dez
Fondueabend in der Jagdstube
10.12.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

17Dez
Fondueabend in der Jagdstube
17.12.2024

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

Elegant culinary experience featuring an upscale chef meticulously preparing an exquisite sea bass dish with top-tier expertise and presentation
19Dez
Küchenfest
19.12.2024

Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil à la minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jedem Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. 

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 90,00 €. Beginn ist um 18:00 Uhr. 

07Jän
Fondueabend in der Jagdstube
07.01.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

14Jän
Fondueabend in der Jagdstube
14.01.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

14Jän
Kochkurs für Saucen & Co.
14.01.2025

Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.

Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 107,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 154,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

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21Jän
Fondueabend in der Jagdstube
21.01.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

Elegant culinary experience featuring an upscale chef meticulously preparing an exquisite sea bass dish with top-tier expertise and presentation
23Jän
Küchenfest
23.01.2025

Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil à la minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jedem Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. 

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 94,00 €. Beginn ist um 18:00 Uhr. 

28Jän
Fondueabend in der Jagdstube
28.01.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

04Feb
Fondueabend in der Jagdstube
04.02.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

11Feb
Fondueabend in der Jagdstube
11.02.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

18Feb
Fondueabend in der Jagdstube
18.02.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

25Feb
Fondueabend in der Jagdstube
25.02.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

11Mär
Kochkurs für Saucen & Co.
11.03.2025

Zeige mir Deine Sauce und ich sage Dir, was für ein Koch Du bist - so könnte man das bekannte Sprichwort auch sagen.

Um 15.00 Uhr bereiten Sie, gemeinsam mit dem Koch, ein Überraschungsmenü mit 6 Gängen zu. Wir widmen uns der Thematik Saucen, Fonds ect. Die Dauer liegt bei 4-5 Stunden. 107,00 € für Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen) 154,00 € für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und einens Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

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17Jun
Vegetarischer Kochkurs
17.06.2025

Muss es denn wirklich immer Fleisch sein? Eine große Auswahl toller Gerichte ganz ohne Fleisch und Fisch lockt nicht nur eingeschworene Vegetarier vor den Herd. In unserem fleischlosen Kochkurs bekommen Sie jede Menge Tipps für eine schmackhafte Zubereitung von tollen vegetarischen Gerichten. Um 15:00 Uhr starten Sie, gemeinsam mit dem Koch, zu einer spannenden Reise durch den Gemüsegarten. Die Dauer liegt bei ca. 4-5 Stunden. 107,00 € pro Person für unsere Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen), 154,00 € pro Person für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und eines Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

11Nov
Wildkochkurs
11.11.2025

Ob Wildschweinpfeffer, Rehrücken auf badische Art, Rehbraten oder andere Wild Spezialitäten – heimisches Wild ist eine wahre Gaumenfreude aus den Wäldern des Schwarzwalds. Um 15:00 Uhr starten wir mit der „Zerlegung“ (optional) des frischen, gut abgehangenen Wildtieres (Reh oder Wildschwein). Ab ca. 16:00 Uhr beginnen wir in der Genießerküche mit der Zubereitung Ihres Wildmenüs.

Die Dauer liegt bei ca. 4-5 Stunden. 107,00 € pro Person für unsere Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen), 154,00 € pro Person für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und eines Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

Elegant culinary experience featuring an upscale chef meticulously preparing an exquisite sea bass dish with top-tier expertise and presentation
20Nov
Küchenfest
20.11.2025

Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil à la minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jedem Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. 

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 94,00 €. Beginn ist um 18:00 Uhr. 

02Dez
Fondueabend in der Jagdstube
02.12.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

09Dez
Fondueabend in der Jagdstube
09.12.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive. 

09Dez
Wildkochkurs
09.12.2025

Ob Wildschweinpfeffer, Rehrücken auf badische Art, Rehbraten oder andere Wild Spezialitäten – heimisches Wild ist eine wahre Gaumenfreude aus den Wäldern des Schwarzwalds. Um 15:00 Uhr starten wir mit der „Zerlegung“ (optional) des frischen, gut abgehangenen Wildtieres (Reh oder Wildschwein). Ab ca. 16:00 Uhr beginnen wir in der Genießerküche mit der Zubereitung Ihres Wildmenüs.

Die Dauer liegt bei ca. 4-5 Stunden. 107,00 € pro Person für unsere Hotelgäste (bei Buchung unserer Verwöhnleistungen), 154,00 € pro Person für externe Gäste inklusive begleitender Getränke (Wasser, Softdrinks, ausgesuchten Weinen) und eines Kochkurspräsents. Mindestteilnehmerzahl 6 Personen.

Elegant culinary experience featuring an upscale chef meticulously preparing an exquisite sea bass dish with top-tier expertise and presentation
11Dez
Küchenfest
11.12.2025

Freuen Sie sich auf ein 6gängiges Abendmenü, welches an verschiedenen Stationen zum Teil à la minute für Sie frisch zubereitet wird. Werfen Sie ein Blick hinter die Kulissen und genießen Sie zusätzlich zu jedem Gang einen passenden Wein eines Winzers aus der Region Baden. 

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen der Verwöhnpension inklusive. Für externe Gäste berechnen wir 94,00 €. Beginn ist um 18:00 Uhr. 

16Dez
Fondueabend in der Jagdstube
16.12.2025

Exklusiver Fondueabend in unserer Jagdstube!
Zur Vorspeise erwartet Sie ein frischer Feldsalat mit Croutons und Speck. Danach dürfen Sie nach Herzenslaune sich Ihr Menü selbst zubereiten. Freuen Sie sich unter Anderem auf Wild, Schweinefilet oder auch Garnelen. Dazu reichen wir Ihnen verschiedene Saucen, Ofenkartoffeln und unsere hausgemachten Dinkelbrötchen.

Für Hausgäste ist dieses Event im Rahmen unserer 3/4 Verwöhnpension inklusive.